Beneficios y propiedades de la naranja para la salud

La naranja es una de las frutas con mayor aporte en vitamina C, además de vitamina A, folatos fibra y potasio. Es buena para el estreñimiento y ayuda a combatir la anemia. Veamos que más ventajas tiene la naranja y cómo debemos consumirla. La naranja es sin duda una de las frutas por excelencia del invierno y una de las más consumidas del planeta. El género citrus es el más importante de la familia de las Rutáceas, consta de unas 20 especies con frutos comestibles, todos ellos ricos en vitamina C. En nuestro país es uno de los que más produce, sobre todo en Valencia, Murcia y Andalucía. Existen...

Continuar leyendo

Cómo almacenar correctamente el aceite de oliva virgen extra para mantener su frescura

El aceite de oliva virgen extra es apreciado por su sabor y calidad, pero su fragilidad lo hace susceptible a la degradación si no se almacena adecuadamente. En este artículo, te proporcionaremos consejos esenciales sobre cómo almacenar correctamente el aceite de oliva virgen extra para mantener su frescura y disfrutar al máximo de sus beneficios para la salud y su sabor delicioso. 1. Escoge un envase adecuado: La elección del envase es fundamental. Opta por botellas de vidrio oscuro o latas de acero inoxidable que protejan el aceite de la luz y el aire. La exposición a la luz y al oxígeno...

Continuar leyendo

Postres de Navidad con naranjas: el capricho más dulce

Sin duda alguna la naranja es la fruta principal del invierno. El frío, que es lo que hace posible su maduración, la convierte en la mejor aliada para combatir sus propios rigores invernales ya que es la fruta que mejor nos ayuda reforzar nuestro sistema inmunitario ante resfriados, gripes y enfriamientos. Ahora que la naranja está en su punto de madurez y en plena campaña de recolección, es cuando más y mejor podemos disfrutar de su sabor, ya sea consumiéndola como fruta tras las comidas, como zumo en los desayunos y ¿por qué no? como postres y dulces. Las vitaminas y propiedades de...

Continuar leyendo

Descubre el sabor único del vinagre de vino de naranja en tu cocina

¿Eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con sabores nuevos? Si es así, definitivamente deberías considerar incorporar el vinagre de vino de naranja en tus recetas. Este versátil ingrediente puede transformar tus platos y darles un toque fresco y cítrico que seguramente encantará a tus papilas gustativas. En este artículo, vamos a explorar las maravillas del vinagre de vino de naranja y cómo puedes usarlo en la cocina y como aderezo para ensaladas. ¿Qué es el Vinagre de Vino de Naranja? El vinagre de vino de naranja es una joya culinaria que combina lo mejor de dos mundos:...

Continuar leyendo

El proceso de prensado en frío: Clave para un aceite de oliva de alta calidad

El aceite de oliva virgen extra es conocido en todo el mundo por su sabor excepcional y sus beneficios para la salud. Sin embargo, lo que a menudo pasa desapercibido es el proceso de producción que se encuentra detrás de este líquido dorado. Uno de los métodos más importantes para obtener un aceite de oliva de alta calidad es el prensado en frío. En este artículo, exploraremos por qué el prensado en frío es esencial y cómo contribuye a la excelencia de este producto. El Proceso de prensado en frío El prensado en frío es un método de extracción de aceite de oliva que se caracteriza por...

Continuar leyendo

Los maravillosos beneficios del aceite de oliva para tu salud

El aceite de oliva es un componente fundamental de la dieta mediterránea y se ha ganado una reputación bien merecida como uno de los aceites más saludables del mundo. Más allá de su delicioso sabor, el aceite de oliva ofrece una serie de beneficios para la salud que han sido respaldados por numerosos estudios científicos. En este artículo, exploraremos los múltiples beneficios que este aceite dorado aporta a tu bienestar general. 1. Rico en Ácidos Grasos Saludables: El aceite de oliva es una fuente destacada de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente el ácido oleico. Estos ácidos...

Continuar leyendo

Los Innumerables Beneficios del Aceite de Oliva para la Salud y el Bienestar

El aceite de oliva, conocido por su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, es mucho más que un simple condimento. Durante siglos, ha sido apreciado por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos los múltiples beneficios que el aceite de oliva aporta a nuestra salud y bienestar. 1. Rico en Ácidos Grasos Saludables El aceite de oliva es una fuente excepcional de ácidos grasos monoinsaturados, en particular el ácido oleico. Estos ácidos grasos saludables ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y pueden contribuir...

Continuar leyendo

Delicioso placer mediterráneo: Pollo al horno con aceite de oliva y hierbas mediterráneas

Sumérgete en el exquisito mundo de la cocina mediterránea con una receta que celebra la esencia del aceite de oliva. Este ingrediente dorado y versátil es ampliamente apreciado en todo el mundo por su sabor único y sus beneficios para la salud. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta donde el aceite de oliva se convierte en el verdadero protagonista, realzando los sabores y brindando una experiencia culinaria inigualable. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica sublime! Plato principal: Pollo al horno con aceite de oliva y hierbas mediterráneas Ingredientes: 4...

Continuar leyendo

Helado de aceite de oliva 

Ingredientes: 275 ml de aceite de oliva virgen extra 3 yogures griegos natural  112 gramos de azúcar invertido Elaboración: Bate los yogures junto el azúcar invertido. Añade en hilo fino el aceite sin dejar de batir, siguiendo el mismo proceso de la mayonesa. Cuando la mezcla esté bien emulsionada, pásala a un recipiente apto para el congelador.  Una hora después saca el recipiente y remueve con una varilla. Repite esta misma acción un par o tres veces más cada 45-50 minutos.  Yo lo he servido junto a una crema fría de melón y pepino con menta. Cuando...

Continuar leyendo

Entrega en 24-48 horas

Envío gratuito (sólo Península)

IVA incluido

Horario

Contacto

Enviamos

Recogemos todos los días de Lunes a Jueves.
Los pedidos serán entregados en 24-48 horas en su domicilio, en días laborables.

Los pedidos recibidos después de las 15:00 se enviarán al día siguiente.  Los recibidos el jueves después de las 15:00 se enviarán el lunes.


© ProductosCortijoAlto. Todos los derechos reservados.
Diseñado por IndianWebs.

0
    0
    Tu carrito
    Tu carrito esta vacíoVolver a la tienda