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Gazpacho de sandía y aceite de oliva

Ingredientes (8 personas) 1 pequeña sandía madura (1,2kg) 3-4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de jerez 6 hojas de albahaca Sal, pimienta Para el relleno: 1 cuchara pequeña de ricotta por persona Pimienta 1/2 hoja de albahaca por persona Preparación Cortar la sandía para obtener solo la fruta. Quitar las semillas. […]

¡Ya tenemos Instagram!

¡Hola cortijoaltoamigos! Queremos anunciaros con mucha ilusión que ya disponemos de una cuenta en la red social de Instagram. Y el motivo principal sois vosotros, porqué la finalidad principal será mostrar fotografías con nuestros productos. Instagram: @productoscortijoalto Así que ya sabes… prepara la cámara, fotografíate de la forma más original con nuestros productos. La publicaremos […]

Ceviche con aceite de oliva

Ingredientes (4 personas) 500g de patatas 3 cebollas rojas 10cl de vino blanco seco 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de cebollino Pimienta, sal   Preparación Cocer las patatas enteras en agua hirviendo con sal durante unos 30 minutos, dependiendo del tamaño Mientras tanto, pelar y picar las cebollas […]

Ensalada de patata y aceite de oliva

Ingredientes (4 personas) 500g de patatas 3 cebollas rojas 10cl de vino blanco seco 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de cebollino Pimienta, sal   Preparación Cocer las patatas enteras en agua hirviendo con sal durante unos 30 minutos, dependiendo del tamaño Mientras tanto, pelar y picar las cebollas […]

Estrenamos web

Desde productoscortijoalto queremos hacer más accesible la información sobre nuestros productos, naranjas y aceite. Para ello, estrenamos una nueva web más atractiva e intuitiva y con contenido actualizado. En la nueva web, además de poder encontrar fácilmente toda la información sobre nuestros productos y cajas, también podrás estar informado de las últimas noticias sobre nuestra empresa y sobre las las recetas que comparimos con vosotros. […]

Bienvenidos al Blog

En este blog iremos informando de novedades y os daremos algunas de las recetas más originales que puedes hacer con aceite y naranjas.

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