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Solomillo de ternera con salsa de verduras y aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: El solomillo es una de las piezas de carne más sabrosas que existen. Simplemente a la plancha ya es delicioso, pero si además lo acompañamos con una salsa como en esta receta de solomillo de ternera con salsa de verduras resulta exquisito, satisfaciendo a los paladares más exigentes.   INGREDIENTES: Ingredientes para 4 comensales 1 kg […]

Empanada de pollo y verduras con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: La mejor manera de describir esta empanada de pollo es diciendo que es la perfecta combinación entre uno de los más jugosos y sabrosos rellenos y una fantástica masa que lo envuelve. Creando así uno de los mayores placeres gastronómicos que existen, a pesar de su sencillez.   INGREDIENTES: Ingredientes para 6 comensales Para la masa: […]

Quiche de calabacines y requesón con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: Los franceses son únicos a la hora de cocinar, son los reyes de los lácteos y eso se nota en uno de sus platos estrellas: la quiche. Son muchas las versiones de esta tarta salada, como la quiche de calabacines y requesón en la que se crea el contraste perfecto entre la frescura de la verdura […]

Pastela de pollo con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: Es increíble como una simple receta es capaz de llevarte a lugares que has visitado, recordándote los maravillosos momentos vividos en ellos. Cuando hueles los aromas que desprende al cocinarse y pruebas la pastela de pollo con sus toques dulces y de canela, te transportas a Marruecos. No es necesario viajar para sentirte allí.   INGREDIENTES: […]

Lasaña a la boloñesa con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: La lasaña a la boloñesa es posiblemente la versión más conocida de este plato de pasta, lo que no es de extrañar ya que es una de las más deliciosas.   INGREDIENTES: 18 láminas de lasaña Para el relleno boloñesa: 500 grs de carne de ternera picada 500 grs de carne de cerdo picada 3 dientes […]

Hojaldre de puerros y langostinos con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: El hojaldre de puerros y langostinos es un plato que sorprende no solo por la sencillez de sus ingredientes y lo fácil que es su elaboración, sino también por su delicioso sabor que a nadie deja indiferente. INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre 5 puerros grandes 18 langostinos 2 vasitos de vino blanco 1 cucharadita de maicena […]

Raviolis caseros de carne con salsa de tomate con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: Un plato que no tiene edad, que se empezó a hacer hace siglos y se hará durante otros muchos, que a todo el mundo gusta y que te hará quedar como el mejor de los anfitriones: los raviolis caseros de carne con salsa de tomate. Un acierto garantizado.   INGRIDEINTES: Ingredientes para 3 comensales Para […]

Espaldilla de cerdo asada con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: La espaldilla es una parte del cerdo con la carne tierna y jugosa. Con ella se preparan platos tan estupendos como el de esta receta de espaldilla de cerdo asada, en el que la carne al estar marinada consigue un sabor espectacular, especiado y ligeramente dulzón. Siempre gracias al zumo de naranja, delicado y lleno […]

Sopa de pescado con pan con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: Trae el mar hasta tu mesa con esta increíble sopa de pescado con pan. Una mezcla de pescados y mariscos guisados en un sabroso caldo que resulta en conjunto una auténtica delicia.   INGREDIENTES: Ingredientes para 4 comensales Para la sopa: Caldo de pescado 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria ½ pimiento rojo […]

Croquetas de pollo asado con aceite de oliva

DESCRIPCIÓN: Los jugos que se van creando, mientras se cocina el pollo poco a poco en el horno junto con la fritura con buen aceite de oliva, es lo que le da a las croquetas de pollo asado ese sabor que las hace totalmente irresistibles.   INGREDIENTES: Ingredientes para 8 comensales Para asar el pollo: 1 trasero de […]

Bienvenidos al Blog

En este blog iremos informando de novedades y os daremos algunas de las recetas más originales que puedes hacer con aceite y naranjas.

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