Varios

Gazpacho de sandía y aceite de oliva

07/04/2020 Por GrKMrCAoBD

Ingredientes (8 personas)

1 pequeña sandía madura (1,2kg)
3-4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de jerez
6 hojas de albahaca
Sal, pimienta

Para el relleno:

1 cuchara pequeña de ricotta por persona
Pimienta
1/2 hoja de albahaca por persona

Preparación

Cortar la sandía para obtener solo la fruta. Quitar las semillas. Cortar la fruta en cubos y mezclar en una licuadora con la albahaca, el aceite, el vinagre, una pizca de sal y un poco de pimienta.
Poner en la nevera algunas horas para servir frío.
Batir la ricotta con un tenedor con la albahaca picada en tiras finas, y una buena cantidad de pimienta.
Servir el gaspacho en vasos grandes, poner une cucharada de queso ricotta en la parte superior.

¡Ya tenemos Instagram!

01/04/2020 Por GrKMrCAoBD

¡Hola cortijoaltoamigos! Queremos anunciaros con mucha ilusión que ya disponemos de una cuenta en la red social de Instagram. Y el motivo principal sois vosotros, porqué la finalidad principal será mostrar fotografías con nuestros productos.

Instagram: @productoscortijoalto

Así que ya sabes… prepara la cámara, fotografíate de la forma más original con nuestros productos. La publicaremos en el muro de la fama de productoscortijoalto y participarás en muchos sorteos. ¡Ah! y no olvidéis seguirnos en Instagram 😉

Envía tus fotos a: info@productoscortijoalto.com

Ceviche con aceite de oliva

15/03/2020 Por GrKMrCAoBD

Ingredientes (4 personas)

500g de patatas
3 cebollas rojas
10cl de vino blanco seco
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de cebollino
Pimienta, sal

Preparación

Cocer las patatas enteras en agua hirviendo con sal durante unos 30 minutos, dependiendo del tamaño
Mientras tanto, pelar y picar las cebollas
Preparar la salsa con sal, pimienta, aceite y vinagre
Dejar enfriar las patatas, pelar y cortar
Espolvorear de vino blanco inmediatamente
Añadir la cebolla, verter la salsa, espolvorear con el cebollino y mezclar directamente

Ensalada de patata y aceite de oliva

01/03/2020 Por GrKMrCAoBD

Ingredientes (4 personas)

500g de patatas
3 cebollas rojas
10cl de vino blanco seco
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de cebollino
Pimienta, sal

Preparación

Cocer las patatas enteras en agua hirviendo con sal durante unos 30 minutos, dependiendo del tamaño
Mientras tanto, pelar y picar las cebollas
Preparar la salsa con sal, pimienta, aceite y vinagre
Dejar enfriar las patatas, pelar y cortar
Espolvorear de vino blanco inmediatamente
Añadir la cebolla, verter la salsa, espolvorear con el cebollino y mezclar directamente

Fuente: www.marmiton.org

Estrenamos web

14/05/2019 Por Productos Cortijo Alto

Desde productoscortijoalto queremos hacer más accesible la información sobre nuestros productos, naranjas y aceite. Para ello, estrenamos una nueva web más atractiva e intuitiva y con contenido actualizado.

En la nueva web, además de poder encontrar fácilmente toda la información sobre nuestros productos y cajas, también podrás estar informado de las últimas noticias sobre nuestra empresa y sobre las las recetas que comparimos con vosotros.

Y por supuesto, también queremos renovarnos y estar presentes donde están nuestros clientes. Para ello, además de seguir ofreciendo una atención al cliente personalizada, también estaremos en las principales redes sociales, compartiendo noticias, imágenes, documentos, vídeos y demás contenido multimedia con todas las personas interesadas en las últimas novedades y tendencias del sector.

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